Grilovaná cuketa
Zde můžete do formuláře níže napsat svůj recept na grilování, který se Vám osvědčil a který máte vy i Vaši přátelé rádi a chcete se s tímto receptem podělit s ostatními. Snažte se uvést co nejvíce podrobností - jaký gril používáte, jaké suroviny používáte, jaký postup máte a prostě vše co si myslíte, že lidem, kteří se váš recept na grilu chystají reprodukovat by mohlo být užitečné. Grilování zdar!
Recepty na grilu: Grilovaná cuketa
| Datum | 21.08.2012 |
| Vložil | Teos |
| Titulek | Cuketa na grilu |
Mladou pevnou cuketu i se slupkou nakrájíme na středně silná kolečka. Na misce si připravíme marinádu: Olivový olej smíchaný se solí, utřeným česnekem a čerstvými bylinkami. Pokud nemáte čerstvé bylinky, můžete použít sušené, či směs grilovacího koření. Množství oleje, česneku i koření lze samozřejmě upravovat podle chuti. Do marinády lze přidat i kapku bílého vína. Kolečka cukety olejovou marinádou prolijeme a necháme uležet alespoň hodinu.
Na grilu kolečka cukety marinádou pomocí mašlovačky potíráme a několikrát je obrátíme, až mají pěknou zlatavou kůrčičku. Uvnitř budou měkké a šťavnaté. Hotové grilované cukety můžeme před servírováním ozdobit čerstvými bylinkami.